NutriciónHolguín2023

Perfil antropométrico de escolares deportistas y no deportistas en dos escuelas primarias del municipio Holguín
Eloisa Victoria Palomino Carmenate , Ana Lucila Paredes Hernández , Odalis Ricardo Santiesteban , Xiomara Lastre Vera , Daimaris Rivas Vázquez

Última modificación: 2023-04-26

Resumen


Introducción: El crecimiento y desarrollo constituyen un factor importante para el buen estado físico y mental del niño, tanto es así que diversos trastornos que afectan en la edad adulta pueden tener su origen en la infancia.

Métodos: se realizó un estudio  transversal en 200 escolares deportistas y no deportistas de quinto y sexto grado de los centros educacionales Fernando de Dios y Luís Peña  del municipio Holguín, en el curso 2020-2021. Para evaluar el perfil antropométrico, se tomaron los valores de peso, talla, pliegue tricipital y circunferencia braquial, las que fueron valoradas estadísticamente teniendo en cuenta las tablas cubanas, así como los valores del puntaje Z para el peso y la talla.

Resultados: predominaron los alumnos evaluados como normopeso, encontrándose mayor número de bajo peso en la escuela deportiva y más sobrepesos en la no deportiva. En la escuela deportiva el 60% estuvo por encima del 90 percentil en la talla, medida del pliegue tricipital (84,5%) estando dentro de los límites normales. En la escuela no deportiva el 40% está por encima del 90 percentil al medir la circunferencia braquial. No se encontraron desnutridos al evaluar el peso para la edad. Según score Z hay escolares con baja talla, pero las diferencias no son significativas desde el punto de vista estadístico.

Conclusiones: las medidas antropométricas de los escolares deportistas no difieren esencialmente de la de los escolares no deportistas.
Palabras claves: Valoración nutricional, perfil antropométrico, antropometría, crecimiento y desarrollo.

 


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