Se realizará como parte de las actividades del aniversario de la cátedra de nutrición clínica y comunitaria Pablo Bath Valcárcel. En ella se pretende socializar los resultados de investigaciones en el campo de la Nutrición clínica y comunitaria, debatir y generalizar los avances en este campo en nuestra universidad y promover el desarrollo de nuevos proyectos científicos en la temática.  Con un alto compromiso con nuestro tiempo y nuestra Universidad, esta Sexta Jornada Científica de la Cátedra de Nutrición en Holguín, de carácter nacional y visibilidad internacional, pretende continuar consolidando los avances alcanzados en la Nutrición, de manera que los resultados de ella estén orientados a la discusión de los principales temas vinculados a la Nutrición que impacten en la formación de los recursos humanos necesarios para garantizar la calidad de la atención en salud y el bienestar de nuestro pueblo, y tomando en consideración las acciones de las Universidades Médicas y Hospitales en el enfrentamiento a la pandemia que aún azota a la humanidad, la COVID-19.También tiene el objetivo de crear un espacio para promover la interdisciplinariedad y la colaboración con otras asignaturas, con la presentación de resultados de ponencias realizadas de conjunto por sus profesores o resultados que tengan impacto en la formación de los recursos humanos en salud